HARI-HARI HARI RAYA.... ESAH MASAK-MASAK.

:: lontong i... 1st time i masak kat rumah sendiri. koman giler kan?? kat umah mak biasa dah masak...tapi jarang nak masak kat umah sndiri, sbb 2 mulut je pun nak makan, mcm tak berapa vevaloiii!. tapi sbb unsur2 yg i sebut kat atas(kuah kacang & serunding) dah ada, i gagahkan lah masak.. sbb i sejenis tak pandai makan nasi himpit + kuah kacang semata.. ::

:: dull giler rupa dia kan? sbb i tak masukkan any colours vege pun mcm carrot and kacang pjg.... i kalau makan kat kedai pun i tolak2 tepi smua tu..kalau masak sndiri, haruss la i masukkan apa yg tekak i nak telan je kan??so apa yg i masuk is tempe, fucuk, soohoon sikit, kubis sikit and telur puyuh!! yeahh telur puyuh tu mmg fav family i... kadang masuk sampai 80 biji! sbb soang makan sampai 10biji! gittooo.::

Resipi kuah lodeh ni sempoii giler.

I guna resipi mak I je...

Mak i mmg jenis masak mmg sap2soiii ja..tayah renyah2..

1st mmg takde tumis2 apa2 ye.. sbb santan tu dah already berminyak.

2nd masak lemak, mak i mmg ajar tayah buh bawang putih.nanti maung.

3rd kalau takde udang kering, pakai ikan bilis pun takde hal...

i blend kan bawang besar 2 labu dgn kunyit hidup sikit and ikan bilis rendam segenggam.

Then masuk dlm piyuk with santan. Kacau2 santan sampai pecah minyak elok.

kalau kuning ok, jalann.. if pucat lesi mcm org sakit anemia..harus tabur sket kunyit serbuk..

then masukkan serai 2-3 batang.

then masukkan sayur2 yg keras. mcm carrot and sengkuang(i tak bubuh pun).

then masuk kobis and fucuk(yg dah direndam dgn air).

then masukkan tempe goreng(eh lupa nak kabor kena goreng tempe siap2).

then masuk soohoon last skali(soohoon tayah rendam air)

last2 (berapa kali 'last' daaa?) masuk telur puyuh rebus and perasakan dgn garam.

SIAP! 

:: Kuah kacang mak i re-heat. serunding daging ganu yg teramat lah sedappp tahap nak hantuk2 pala je kat dinding..sbb terharuuu! nasi himpit nona suami i rebus. hellok sifat nasi impit dia. kenyal and gebu... sebaik tak bocor lagi stove i ditangan suami I.. aritu dah jadi skali..dia p tukang stove i sampai kemek. lgsg takleh nak nyala dah! padahal rebus jagung je! pastu tanak ngaku plak tu! i siasat2 akhirnya dia ngaku, dia geram tgk stove tu mcm tak rata! haaa kannnn... i takde lah kisah pun, sbb ujung2 dia yg kena p cari ganti, pasang...kenn..lagi lama nak ganti, lagi baguihhh..tayah susah2 si gemok ni nak kena masak... *hembus2kuku*. hahaha ::

:: member ni makan sambil mulut kemain ramah puji-memuji. eh suami mana lah yg tak puji bini yg masak pun jarrranggg-jarrranggg, kaddddangg-kaddaanngg mcm i ni kannn?? ala2 nak encouragement lah kot kan?? nnt lah i fikir ye bang. nak jadi full time chef ke, chef jemputan sekali-sekala je mcm sekarang k?? hahah:: 

:: ni my plate..i tak berapa IN dgn kuah2 kacang ni ..tak berapa bestprennn... makan dgn serunding mmg acengginiiii 👍::

:: bila dah complete menu raya mmcni, terus rasa mcm nak makan sambil pakai baju raya + corset(sbb raya i pakai corset) hahah. pastu pasang lagu raya... perkhhh!!  ::

I rasa mcm x cool sangat lah masak lontong ni on working days.

Rasa renyah. jadi kelam kabut cemana ka...

nak goreng tempe lagi... nak rendam fucuk...

nak blend bahan2...

rasa terkangkang2 jg..kang kuah nak berkacau je 24hrs...

kalau masak rileks2.. chill2.. mebi hasil dia lebihhh world i syak! hahahah.

nnt i nak repeat masak, nak buh udang kering...

nak buh udang hidup..

nak buh sayur2 sket..biar tantekk kalerful kuah lodeh i..

nak buh terung(my fav!)...

tapi ikut sifir masak lodeh ni senang sangat masak dia.

tapi ada byk material nak kena taruk, tu jadi remeh. 

Semalam, i masak 1 piyuk sedang.

Dapat i sedekah kat jiran dekat2..

i bagi nasi himpit sikit, kuah lodeh, kuah kacang + serunding sikit2...

sbb kuah lodeh ni bkn leh tahan lama kalau nak simpan pun..

makanan bersantan2 ni kan??

so bila jiran feedback kata anak2 diorang makan rebut2 plus terhirup2 kuah..

haruslah kakak lompat bintang sampai tembus siling naik sampai tingkat atas!

hahahhahaha.hover giler!!

eh i tak kisah walau jiran i tu sekadar nak amek hati i ...

i kalau bab org puji2, i fikir baik je..hahhaha. 

:: lepas maghrib sambil nak layan #JANGAN BENCI CINTAKU yg i recorded, suami i hulur doyannnn!!!! peti es i kan mmg ada je bau doyann. i tak syak plak. Igt bau2 doyan lama.. rupanya dia sanggup p mantin cari doyan...sbb i ada kata aritu makan doyan kat bentong tak pueh... alololo suami sapaaa lah niiiiii... pnya saiiiyaaang bini, bini dia baru ngomel2 sikit tup2 terpacul doyan depan mata.. alololo. ::

:: dia kata D24 abis stok.. dia ganti dgn durian tembaga! Woowww lama gilerrr tak layan doyan tembaga..sampai lupa dah rasa dia cemana hehehe. rasa dia mmg nak imbaih dgn D24..cuma isi dia tak setebal D24.. and dia bergas sikit dari D24... sedap tetapp sedapp la oiiii.. nama pun doyan..! ::

:: Dia kawan plak dgn "hitam2 si tampuk manggis" ni haaaa... dia kata murah 3 kilo RM10 jaa..dah la ni 3kilo lebih! buah cantikkkk! isi manisssss!! ::

:: tgk isi dia weii..putih  melepak ! terbuntang2 isi dia...adoii.. ni haruss ptg kang sampai je umah, i  terkam peti es terus!!! eh jgn2 ada hantu dapur dah bedal sampai abis manggis ni??? ni kena p kasi peringat ni..bkn leh caya dia tuuuuu .. hahah:: 

:: sebagai penutup entry i arini...... i nak share kerinduan yg tak bertebing ni... to my recent nephew... Asyraff Hadi.. mama dia send dlm WA grup mlm td..kemain dok renyehhhhhhh.. dah boleh tidur malam dah dia..aritu kan dia ada prob xnak tdo malam.. tu menan gantung2..playland dia ciknyah yg bagi tu.. huaaa cair taik tingerr ciknyahh hadi epet2...anak korea mana tah sesat ni..huhu ::

ok koang.. nanti i sambung cete jalan2 pantai timur naaa... 

.: NO HATE JUST LOVE 💋 :.